Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

3.9 42 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 porcji

食材

  • 900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
  • czosnek, granulowany do oprószenia mięsa
  • 150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oleju
  • 120 g brzoskwiń, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
  • 100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki estragonu, suszonego
  • 12 moreli suszonych, bez pestek
  • 1000 g wody

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

443.3 mg
蛋白质 39.2 g
热量 2115 kJ / 505.2 kcal
脂肪 31.2 g
纤维 3 g
饱和脂肪 11.3 g
碳水化合物 19.8 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有