Vollkornbrot

Vollkornbrot

3.8 136 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时

18 Scheiben

食材

Hirse
100 g
Amaranth
100 g
Reis
50 g
Buchweizen
150 g
Wasser
600 g
Butter zum Einfetten
Paniermehl glutenfrei, zum Ausstreuen (siehe Tipp)
Kastanienmehl
100 g
Leinsamen
50 g
Sonnenblumenkerne
50 g
Johannisbrotkernmehl
2 TL
2 TL Guarkernmehl
Trockenhefe
1 Pck.
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Backpulver
2 TL

难易度

初级

营养价值每 1 Scheibe

蛋白质 4 g

热量 510 kJ / 122 kcal

脂肪 3 g

碳水化合物 18 g

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