设备与配件
Taralli neri dolci
准备工作 40 分钟
总数 1小时
30 pezzi
食材
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1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
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10 chiodi di garofano
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100 g di mandorle con la buccia
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100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
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500 g di farina tipo 00
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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1 cucchiaino di ammoniaca per dolci
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100 g zucchero
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35 g di cacao amaro in polvere
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1 bustina di lievito in polvere per dolci
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1 uovo
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50 g olio extravergine di oliva
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50 g di miele
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350 g di mosto cotto
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
2.7 mg
蛋白质
4.7 g
热量
847.4 kJ /
202.4 kcal
脂肪
5 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
0.4 g
碳水化合物
35.3 g
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