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Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
4.3 213 评分
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Knoblauchzehen
    2
  • dunkle Sojasauce
    20 g
  • Sesamöl
    15 g
  • Sesam, geröstet
    10 g
  • Zucker
    ½ TL
  • koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)
    ½ TL
  • Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Wasser
    1000 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
    2

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 2 g
热量 393 kJ / 95 kcal
脂肪 6 g
碳水化合物 6 g

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