Wirsingcremesuppe mit Weißwein

Name: Wirsingcremesuppe mit Weißwein
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 20 g Butter; 50 g Möhren; 150 g Kartoffeln; 450 g Wirsing; 300 g Weißwein; 650 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht; ½ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 100 g Sahne; 100 g Kasselerbratenaufschnitt

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 Portionen

食材

1 Zwiebel (ca. 70), halbiert
20 g Butter
50 g Möhren, in Stücken
150 g Kartoffeln, in Stücken
450 g Wirsing
300 g Weißwein
650 g Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
½ TL Salz
2 Prisen Pfeffer
100 g Sahne
100 g Kasselerbratenaufschnitt, in feinen Streifen

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1167 kJ / 279 kcal
蛋白质: 10 g
碳水化合物: 11 g
脂肪: 16 g
纤维: 4.5 g