跳至主要内容 搜索
Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31
4.0 7 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 30 分钟
8 doses
马上体验

食材

Lombinhos
  • lombinho de porco
    1500 g
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta preta
    1 c. chá de
  • azeite
    1 fio de
  • pistácio
    200 g
  • mostarda
    50 g
  • tomilho só as folhas
    15 pés de
  • dentes de alho
    4
Molho
  • manteiga
    40 g
  • chalota cortada em pedaços
    80 g
  • dentes de alho
    2
  • vinho branco seco
    100 g
  • mostarda
    50 g
  • caldo de carne caseiro
    ½ c. chá de
    ½ cubo de caldo de carne
  • tomilho só as folhas
    4 pés de
  • crème fraîche
    200 g
Puré
  • queijo parmesão
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    35 g
  • couve-flor cortada em pedaços pequenos
    1500 g
  • leite
    100 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • manjerona só as folhas
    3 pés de

难易度

中级

营养价值 每 1 dose

钠 2025 mg
蛋白质 42.8 g
热量 2836.6 kJ / 678 kcal
脂肪 42.6 g
纤维 8.7 g
饱和脂肪 14.1 g
碳水化合物 33.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Revista Janeiro 2019 30 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Folar transmontano

4.6(69)

3小时 50 分钟

Penne com guisado de frango

4.6(13)

10小时

Hambúrgueres de frango

4.4(62)

1小时

Vazia no forno com molho picante

4.0(3)

4小时 20 分钟

Feijoada

4.8(217)

1小时 10 分钟

Lombo de porco com molho agridoce

4.2(98)

13小时

Grão à alentejana

4.4(79)

1小时 15 分钟

Frango assado com laranja e arroz árabe

4.4(140)

1小时

Lasanha de frango e espinafres

4.5(327)

1小时 40 分钟

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

4.1(105)

1小时

Massa da quinta

4.3(80)

40 分钟

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

4.7(17)

1小时 35 分钟

 显示所有