Milhojas de merengue

Milhojas de merengue

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准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

12 raciones

食材

Masa

150 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
100 g de nata fría

Merengue

2 claras de huevo
50 g de agua
200 g de azúcar
2 - 4 gotas de vinagre

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 2.19 g

热量 852 kJ / 204 kcal

脂肪 9.94 g

纤维 0.44 g

碳水化合物 26.38 g

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