设备与配件
Pulpo
准备工作 20 分钟
总数 2小时
4 Portionen
食材
-
Möhren in Stücken50 g
-
Fenchel in Stücken50 g
-
Zwiebel halbiert30 g
-
Knollensellerie in Stücken50 g
-
Staudensellerie in Stücken50 g
-
Knoblauchzehen2
-
Salz½ - ¾ TL
-
Lorbeerblatt, frisch1
-
Rotwein, trocken250 g
-
Wasser250 g
-
Pulpo Tentakeln, in Stücken (ca. 20 cm)600 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
25 g
热量
477 kJ /
114 kcal
脂肪
2 g
纤维
0 g
碳水化合物
0 g
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