Kichererbsenpaste - Humus

Kichererbsenpaste - Humus

4.4 409 评分

准备工作 15 分钟

总数 13小时

12 Portionen

食材

Kichererbsen, getrocknet getrocknet
250 g
Wasser
2300 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
80 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Salz
2 TL
Zucker
1 TL
Tahin
200 g
Zitronensaft von ca. 2-3 Zitronen
60 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
3 TL
Chiliflocken (Pul Biber) zum Bestreuen
Sumak zum Bestreuen

难易度

初级

营养价值每 1 Portionen

蛋白质 8 g

热量 1044 kJ / 250 kcal

脂肪 19 g

纤维 5.4 g

碳水化合物 12 g

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