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Rolo de borrego recheado e ervilhas

Rolo de borrego recheado e ervilhas
4.5 2 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 doses
马上体验

食材

  • perna de borrego s/ osso cortada em lençol
    1500 g
  • sal
    3 c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • salva fresca
    2 folhas de
  • coentros
    20 g
  • salsa
    20 g
  • hortelã só as folhas
    20 g
  • alho
    6 dentes de
  • azeite mais q.b. p/ regar
    130 g
  • limões
    2
  • chalota
    90 g
  • ervilhas
    1000 g
  • vinho branco
    50 g
  • queijo mascarpone
    200 g
  • mostarda
    20 g

难易度

中级

营养价值 每 1 dose

蛋白质 42 g
热量 2208 kJ / 528 kcal
脂肪 33 g
纤维 7 g
碳水化合物 13 g

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