设备与配件
Trutenrouladen mediterran
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
食材
Trutenrouladen, Reis und Gemüse
-
1 GemüsebouillonwürfelGemüse-Bouillon Paste1 geh. TL
-
Langkornreis250 g
-
Wasser1200 g
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Trutenschnitzel (à 150 g)4
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Salz zum Würzen
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Pfeffer, gemahlen zum Würzen
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Paprika edelsüss zum Würzen
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rotes Pesto selbst gemacht oder gekauft (siehe Tipp)160 g
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rote Peperoni (ca. 120 g), in mundgerechten Stücken1
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Champignons, frisch halbiert oder geviertelt200 g
-
Zucchetti in mundgerechten Stücken300 g
Kräutersauce und Fertigstellung
-
Crème fraîche100 g
-
Weizenmehl50 g
-
Kräutermischung, frisch (z.B. Petersilie oder Basilikum), ohne Stiele½ Bund
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
34 g
热量
1685 kJ /
406 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
21 g
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