难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 600 克 猪里脊肉 ,切成条(0.5x1x5厘米)
- 50 克 酱油
- 300 克 干米线
- 50 克 油
- 2 瓣 蒜头
- 1 茶匙 姜 ,磨碎
- 150 克 紫洋葱 ,切片
- 150 克 红甜椒 ,切条(0.5x5厘米)
- 150 克 胡萝卜 ,切条(0.5x5厘米)
- 1280 克 水
- 1 茶匙 五香粉
- 70 克 蚝油
- 1 茶匙 红糖
- 100 克 荷兰豆 ,切去头尾
- 150 克 小青菜 ,略切
- 1 茶匙 盐
- 1 支 新鲜红辣椒 ,切斜片
- 2 汤匙 无盐烤腰果
- 2 支 葱 ,切斜片
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1735 kJ / 414.6 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 纤维
- 3.5 g