设备与配件
Bicchierini di red velvet (per 2 persone)
准备工作 20 分钟
总数 2小时 40 分钟
2 porzioni
食材
Biscotto
-
70 g farina tipo 00
-
50 g di zucchero di canna
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
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5 g di cacao amaro in polvere
-
1 pizzico di sale
-
40 g di latte
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40 g acqua
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30 g olio di semi di girasole
-
1 pizzico di colorante alimentare rosso in polvere o in gel
Crema al cioccolato
-
25 g di cioccolato bianco
-
15 g di burro
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
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15 g zucchero a velo
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1 g di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
-
6 cucchiai di crema al Whisky
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1 cucchiaino di codette colorate per guarnire
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
18.78 g
热量
3311 kJ /
792 kcal
脂肪
40.82 g
纤维
1.44 g
碳水化合物
76.95 g
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