
装置与配件
Caramel Sauce
准备工作 5 分钟
总数 1小时 30 分钟
400 g
食材
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sugar250 g
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unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
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cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 - 250 g
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water1030 g
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lemon juice1 tsp
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vinegar1 Tbsp
营养价值 每 400 g
热量
2040 kcal /
8545 kJ
蛋白质
5 g
脂肪
111 g
碳水化合物
256 g
纤维
0 g