设备与配件
Biscotti di pasta sablée
准备工作 20 分钟
总数 12小时 40 分钟
50 pezzi
食材
-
100 g di mandorle pelate
-
120 g di zucchero
-
100 g di fecola di patate
-
215 g di burro freddo a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio di acqua
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1 stecca di vaniglia i semini
-
50 g di albumi
-
230 g di farina tipo 00
-
zucchero a velo q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
1.1 g
热量
332.4 kJ /
79.4 kcal
脂肪
4.5 g
纤维
0.5 g
碳水化合物
8.9 g
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