设备与配件
Cannoli alla crema Chantilly
准备工作 25 分钟
总数 1小时 5 分钟
60 pezzi
食材
Cannoli
-
90 g di zucchero
-
2 uova
-
90 g di burro
-
100 g di latte
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1 cucchiaino di vaniglia in polvere
-
5 g di succo di limone, spremuto fresco
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½ bustina di lievito in polvere per dolci
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450 g di farina tipo 00
Crema chantilly
-
200 g di latte
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1 uovo
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½ stecca di vaniglia i semini
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1 pizzico di sale
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50 g di zucchero
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30 g di farina tipo 00
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250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
zucchero a velo q.b.
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
1.5 g
热量
289.5 kJ /
69.2 kcal
脂肪
2.7 g
纤维
0 g
碳水化合物
9 g
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