Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat

Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat

3.5 56 评分

准备工作 25 分钟

总数 3小时 45 分钟

2 Portionen

食材

Wasser
500 g
Kohlrabi in Streifen (à 1 x 4 cm)
500 g
Zuckerschoten
200 g
Cherry-Tomaten
200 g
Schalotte
1
Kerbel abgezupft
3 Stängel
¼ TL Kerbel, getrocknet
Orange klein, ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Olivenöl
30 g
Weißweinessig
20 g
Erythrit
10 g
10 g Xylit
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Senf
1 TL

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 11 g

热量 1305 kJ / 312 kcal

脂肪 15 g

纤维 10.1 g

碳水化合物 25 g

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