设备与配件
Sbriciolata al cacao con crema al latte
准备工作 20 分钟
总数 1小时
8 porzioni
食材
Sbriciolata al cacao
-
100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
260 g di farina tipo 00 + q.b.
-
40 g di cacao amaro in polvere
-
1 uovo
-
120 g zucchero
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
Crema al latte
-
80 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
300 g di latte intero
-
25 g di amido di mais (maizena)
-
20 g di meringhe (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
7 g
热量
1644 kJ /
393 kcal
脂肪
15 g
纤维
0.8 g
碳水化合物
57.5 g
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