设备与配件
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
准备工作 25 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 Portionen
食材
-
rote Paprika in Stücken150 g
-
grüne Paprika Stücken150 g
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Petersilie abgezupft4 Stängel
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Chiliflocken½ TL
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Zitrone Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
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Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen30 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen¾ TL
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Pfeffer6 Prisen
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Wasser750 g
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Kartoffeln in Stücken400 g
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Knollensellerie in Stücken300 g
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Knoblauchzehe1
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Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut (à 120 g)4 Stücke
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Oliven, grün, entsteint60 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
26 g
热量
1350 kJ /
323 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
20 g
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