设备与配件
Gemüsefrikassee mit Duftreis
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 Portionen
食材
Gemüse
-
Wasser1000 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Jasminreis200 g
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Blumenkohl in kleinen Röschen200 g
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Kohlrabi in Stücken (2 cm)200 g
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Spargel, grün in Stücken (2 cm)200 g
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Erbsen, TK aufgetaut200 g
Sauce und Fertigstellung
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Butter in Stücken60 g
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Mehl80 g
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Milch250 g
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Sahne200 g
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Zitronensaft2 Spritzer
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Champignons in Scheiben (2 mm)150 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat3 Prisen
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
12 g
热量
1781 kJ /
427 kcal
脂肪
20 g
纤维
5.4 g
碳水化合物
46 g
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