Blanquette de veau aux bolets

Blanquette de veau aux bolets

4.7 51 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 portions

食材

30 g de bolets, séchés
200 g de crème entière, froide
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de viande de veau, sans nerf, sans os (par ex. cou, épaule)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
1 c. à soupe de farine
300 g d'eau
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

难易度

中级

营养价值每 1 portions

蛋白质 44.3 g

热量 2056 kJ / 494 kcal

脂肪 29 g

碳水化合物 12 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Betty Bossi mix - Automne 2018 6 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Poulet en sauce à la pêche

Poulet en sauce à la pêche

40 分钟

Döner kebab à la viande de bœuf

Döner kebab à la viande de bœuf

无评分

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

无评分

Low Meat Poivrons farcis mexicains

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 分钟

Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

2小时

Boulettes au trésor de légumes

Boulettes au trésor de légumes

20 分钟

Salade de poulet à l’épeautre

Salade de poulet à l’épeautre

45 分钟

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40 分钟

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45 分钟

Wraps au bœuf façon Big Mac

Wraps au bœuf façon Big Mac

25 分钟

Wraps Tikka Masala

Wraps Tikka Masala

40 分钟

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

40 分钟

显示所有