Borrego mediterrânico

Borrego mediterrânico

4.9 22 评分

准备工作 15 分钟

总数 10小时

6 doses

食材

Borrego

sal
2 c. chá de
rosmaninho só as folhas
3 pé de
hortelã só as folhas
3 pés de
piripíris secos
2
azeite
100 g
perna de borrego (1500 g aprox.)
1
vinho branco
100 g
água
150 g

Polenta

sêmola de milho
130 g
queijo parmesão
80 g
água
900 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
bimis
600 g
manteiga
40 g

难易度

中级

营养价值每 1 dose

蛋白质 48 g

热量 2545 kJ / 609 kcal

脂肪 35 g

纤维 3 g

碳水化合物 21 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

#euficoemcasa 22 道食谱
葡萄牙

Revista novembro 2018 27 道食谱
葡萄牙

Rockstars 10 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1hod. 55min.

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1hod. 30min.

Espetos de carne picada e hambúrgueres

20min.

Orelha de porco de coentrada

1hod.

Tarte de frango, cogumelos e sidra

2hod. 30min.

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

1hod. 20min.

Favas guisadas

1hod. 30min.

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1hod. 30min.

Pernil com batatas e maçã

14hod.

Boeuf bourguignon

1hod. 45min.

Peru com farofa

16hod.

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1hod. 10min.

显示所有