难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g Fleischwurst, gepellt, in Stücken (3 cm)
- 80 g Gewürzgurken, in Stücken, abgetropft, Sud aufgefangen (40 g)
- 1 TL Honig
- 30 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 2 EL körniger Senf
- 30 g Rapskernöl
- 30 g Olivenöl
- 250 g Äpfel, säuerlich (z.B. Elstar), mit Schale, geviertelt
- 500 g Brokkoliröschen
- 5 EL Schnittlauch, in Röllchen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1737 kJ / 415 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 34 g
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