Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

4.7 872 评分
准备工作 25 分钟
总数 30 分钟
6 sztuk

食材

Kotlety z indyka
  • 60 g chleba pełnoziarnistego pokrojonego na kawałki (ok. 2 kromki)
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego (dł. 10 cm), tylko liście
  • 2 gałązki bazylii, świeżej tylko liście
  • 1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
    ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 90 g cebuli przekrojonej na pół
  • 500 g mięsa z indyka, mielonego
  • 1 jajko
  • ¼ łyżeczki soli morskiej
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Karmelizowana cebula i papryka
  • 500 g cebuli pokrojonej w ćwiartki (ok. 3-4 sztuk)
  • 140 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki soli morskiej
  • 2 łyżki octu balsamicznego
Burgery
  • oliwa z oliwek ilość do smażenia
  • 6 bułek
  • 6 plastrów sera, typu szwajcarskiego
  • rukola do podania

难易度

中级


营养价值 每 1 sztukę

蛋白质 33.8 g
热量 2229.8 kJ / 532.9 kcal
脂肪 22.9 g
纤维 5 g
碳水化合物 48.6 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有