Hojaldres de almendra

Hojaldres de almendra

3.4 5 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

12 unidades

食材

Franchipán

110 g de almendras crudas sin piel
110 g de azúcar
3 yemas de huevo

1 huevo
80 g de mantequilla fundida
20 gotas de aroma de almendra amarga

2 almendras amargas crudas
20 g de ron dorado

Montaje

2 - 3 láminas de masa de hojaldre de 28x35 cm
1 yema de huevo
1 cucharada de nata
50 g de granillo de almendra cruda
1 cucharadita de azúcar glas

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 6 g

热量 1610 kJ / 385 kcal

脂肪 29 g

纤维 2.1 g

碳水化合物 25 g

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