设备与配件
Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 Portionen
食材
-
Wasser800 g
-
Rote Bete mit Schale (Ø ca. 10 cm)300 g
-
Gelbe Bete mit Schale (Ø ca. 10 cm)300 g
-
Rettich, frisch in groben Stücken150 g
-
Birne reif, ohne Schale, in groben Stücken150 g
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Walnussöl40 g
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Rotweinessig20 g
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Senf1 TL
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Salz nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker½ TL
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Räucheraal in dünnen Scheiben (1 cm)200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
13 g
热量
1476 kJ /
353 kcal
脂肪
24 g
纤维
5.9 g
碳水化合物
19 g
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