Auberginen-Bulgur-Salat

Auberginen-Bulgur-Salat

4.3 136 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

12 Portionen

食材

Aubergine in Stücken
500 g
Salz
3 ½ TL
Bulgur grob
350 g
Wasser
850 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Orangensaft
140 g
Erdnusscreme fein
120 g
Balsamico, hell
40 g
Honig flüssig
20 g
Pfeffer
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Anissamen
1 TL
gelbe Paprika in Stücken
400 g
Cherry-Tomaten geviertelt
400 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
70 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 7 g

热量 1150 kJ / 275 kcal

脂肪 13 g

纤维 5.9 g

碳水化合物 29 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Kichererbsen-Nocken

Kichererbsen-Nocken

50 分钟

Spinat-Käse-Ecken

Spinat-Käse-Ecken

40 分钟

Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola

Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola

40 分钟

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

40 分钟

Papaya-Linsen-Salat

Papaya-Linsen-Salat

25 分钟

Tortilla mit Oliven-Tapenade

Tortilla mit Oliven-Tapenade

35 分钟

Cranberry-Dressing

Cranberry-Dressing

5 分钟

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 分钟

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1小时 20 分钟

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1小时 10 分钟

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40 分钟

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

1小时 45 分钟

显示所有