Quarkstrudel mit Kirschen

Quarkstrudel mit Kirschen

3.9 82 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 15 分钟

20 Scheiben

食材

Teig

Milch
120 g
Zucker
70 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
380 g
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
75 g
Magerquark
500 g

Füllung und Fertigstellung

Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
½
Zucker
150 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Speisestärke
20 g
Eier
2
Schattenmorellen (680 g), abgetropft
1 Glas
Puderzucker zum Bestäuben

难易度

中级

营养价值每 1 Scheibe

蛋白质 7 g

热量 863 kJ / 206 kcal

脂肪 4 g

纤维 0.8 g

碳水化合物 34 g

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