Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

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准备工作 15 分钟

总数 15 分钟

4 Portionen

食材

Apfel entkernt, geviertelt
200 g
rote Zwiebeln geviertelt
100 g
Cornichons halbiert
50 g
Dill abgezupft
2 Stängel
Senf
1 TL
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Mayonnaise
150 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Matjesfilets in Stücken (2 cm)
200 g
Eisbergsalat in Streifen (2 cm)
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 10 g

热量 197 kJ / 472 kcal

脂肪 43 g

纤维 2.2 g

碳水化合物 11 g

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