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Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
4.7 374 评分
准备工作 15 分钟
总数 15 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Apfel entkernt, geviertelt
    200 g
  • rote Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Cornichons halbiert
    50 g
  • Dill abgezupft
    2 Stängel
  • Senf
    1 TL
  • Joghurt, 3,5% Fett
    150 g
  • Mayonnaise
    150 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Matjesfilets in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Eisbergsalat in Streifen (2 cm)
    200 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 10 g
热量 197 kJ / 472 kcal
脂肪 43 g
纤维 2.2 g
碳水化合物 11 g

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