设备与配件
Biscotti integrali al cioccolato fondente
准备工作 30 分钟
总数 2小时
25 pezzi
食材
-
60 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
80 g di zucchero
-
90 g di burro morbido a pezzi
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40 g di olio di semi di girasole
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2 tuorli
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30 g di latte intero
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120 g di farina tipo 00
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150 g di farina integrale
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30 g di fecola di patate
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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5 g di cacao amaro in polvere
-
farina tipo 00 q.b.
-
1 albume sbattuto
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
1.9 g
热量
489 kJ /
117 kcal
脂肪
6.1 g
纤维
0.9 g
碳水化合物
13.5 g
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