Crostata con crema di zucca

Crostata con crema di zucca

4.2 29 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

12 porzioni

食材

Pasta frolla

100 g di zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale

Crema di zucca

75 g di mandorle pelate
800 g di acqua
450 g di polpa di zucca mantovana, a pezzi
120 g di burro a pezzi
150 g di zucchero
4 uova
75 g di farina tipo 00

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8.2 g

热量 2026 kJ / 484 kcal

脂肪 27.2 g

纤维 1.8 g

碳水化合物 53.1 g

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