Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

4.6 63 评分

准备工作 40 分钟

总数 2小时 55 分钟

12 sztuk

食材

Ciasto

30 g oleju słonecznikowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
200 g mleka
5 g suchych drożdży
20 g cukru
350 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Farsz

10 g grzybów shiitake, suszonych
wrząca woda ilość do namoczenia grzybów
1400 g wody
12 przepiórczych jaj
50 g cebuli dymki białej części, przekrojonej na pół
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
2 łyżeczki octu ryżowego
2 łyżki sosu ostrygowego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Pierożki bánh bao

1000 g wody
cebula dymka zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
sos sojowy ilość do podania

难易度

中级

营养价值每 1 sztukę

蛋白质 13 g

热量 1148.6 kJ / 274.3 kcal

脂肪 14.1 g

纤维 0.8 g

碳水化合物 24.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

PIEROGI 9 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Proteinowe kulki chałwowe i orzechowe

55 分钟

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45 分钟

Naleśnikowe płatki śniadaniowe

40 分钟

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2小时

Proziaki z masłem czosnkowym

25 分钟

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 分钟

Koktajl bananowo-ananasowy à la Piña Colada

5 分钟

Muffiny mocy

55 分钟

Kanapki z pastą buraczaną, awokado i łososiem

10 分钟

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30 分钟

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2小时

Wrapy do łapy

1小时 10 分钟

显示所有