设备与配件
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
准备工作 20 分钟
总数 25 分钟
4 porcje
食材
Sos musztardowy
-
20 g oleju z pestek winogron
-
15 g octu jabłkowego
-
1 łyżeczka musztardy francuskiej
-
½ łyżeczki soli
-
1 - 2 łyżeczki cukru
Pesto pietruszkowe
-
30 - 40 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
40 g migdałów, w płatkach
-
35 - 40 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
½ - 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
70 - 80 g oleju z pestek winogron
Carpaccio z kalarepy i jabłka
-
1 jabłko (180-200 g), bez gniazd nasiennych
-
1 kalarepa (160-180 g)
-
4 kromki chleba
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
6.6 g
热量
1972 kJ /
471 kcal
脂肪
37.1 g
纤维
5.6 g
碳水化合物
34.2 g
您可能还喜欢...
显示所有Baleron z karkówki
50h 30min
Schab chrzanowy
2h 30min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15min
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9h 45min
Balotyna z kaczki
2h 45min
Sałatka w indyjskim stylu
2h
Tatar z łososia z imbirem
15min
Warzywne pierożki z orientalnym sosem
1h
Świąteczne tartaletki
1h