设备与配件
Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas
准备工作 40 分钟
总数 5小时
8 porties
食材
Deeg
-
zout2 tl
-
fijne suiker1 ½ tl
-
melk2 el
-
2 tl gedroogde gist, verkruimeldverse gist verkruimeld15 g
-
water warm1 el
-
bloem50 g
-
bloem250 g
-
eieren, medium (53-63 g)3
-
ongezouten boter op kamertemperatuur, in blokjes (1 cm)200 g
Vulling
-
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)60 g
-
mozzarella50 g
-
teentjes knoflook2
-
olijfolie1 el
-
varkensbuikspek, ontbeend, ontveld in stukken (2 cm)200 g
-
venkel in dunne schijfjes100 g
-
snijbiet in stukken (2 cm)200 g
-
verse dille (可选的) fijn gehakt1 el
-
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)½
-
water200 g
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
Samenstelling
-
bloem om te bestrooien
-
verse geitenkaas verkruimeld80 g
-
ei1
-
melk1 el
-
zonnebloempitten2 - 3 el
难易度
高级
营养价值 每 1 portie
蛋白质
2.2 g
热量
328.5 kJ /
78.5 kcal
脂肪
5.6 g
纤维
0.4 g
碳水化合物
4.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Vitello tonnato
13小时
Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
2小时 10 分钟
Slowcooken kalfsstoofpot
2小时 10 分钟
Gehaktballen in tomatensaus
3小时 40 分钟
Kalkoen-Currystoofpot met Rijst
无评分
Karamel varkensvlees
45 分钟
Risotto bolognese
45 分钟
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1小时 10 分钟
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25 分钟
Kip garam masala
50 分钟
Tajine van lam met abrikozen en honing
1小时 30 分钟
Vleesgehaktbrood met champignons
1小时 5 分钟