
装置与配件
Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"
准备工作 20 分钟
总数 2小时 40 分钟
18 unidades
食材
Arroz
-
de arroz integral180 g
-
agua (para remojar el arroz)
Harina de garbanzos
-
de garbanzos secos100 g
"Veganesa" (mayonesa vegana)
-
de aceite de girasol300 g
-
de bebida de soja150 g
-
diente de ajo1
-
de sal1 cucharadita
-
de zumo de limón30 g
Salsa de mostaza
-
de mostaza1 cucharada
-
de vinagre1 cucharada
-
de jarabe de agave3 cucharadas
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de sal1 pellizco
Nuggets
-
de agua900 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de cebolla en cuartos140 g
-
diente de ajo1
-
de zanahoria en rodajas de 1-2 cm220 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de comino molido1 cucharadita
-
de bebida de soja200 g
-
de pan rallado150 - 200 g
-
de amaranto hinchado (可省略)2 - 3 cucharadas
-
de aceite para freír400 - 500 g
营养价值 每 1 unidad
热量
305 kcal /
1275 kJ
蛋白质
4.3 g
脂肪
23.5 g
碳水化合物
19 g
纤维
1.7 g