设备与配件
'Cobbler' aux pêches et aux prunes
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
Pâte à Cobbler
-
du beurre salé mou, pour graisser
-
250 g de sucre
-
250 g de beurre salé mou
-
250 g de farine fermentante
-
4 œufs de taille moyenne
-
1 pincée de sel
Compôtée de fruits et finition
-
4 pêches coupées en deux, dénoyautées
-
4 prunes coupées en deux, dénoyautées
-
60 g de sucre
-
20 g de jus de pomme
-
200 g de crème double (env. 48% M.G.)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
16 g
热量
5990 kJ /
1336 kcal
脂肪
75 g
纤维
6 g
碳水化合物
158 g
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