Sandwich glacé

Sandwich glacé

5.0 1 评分

准备工作 1小时 30 分钟

总数 14小时

8 portions

食材

Glace vanille

500 g de lait entier
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
150 g de sucre

Gaufrettes

100 g de beurre salé en cubes
100 g de sucre glace
100 g de farine à pâtisserie
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne

Coulis de fraises

400 g de fraises
40 g de sucre

Montage

500 g de fraises en tranches pour la garniture

难易度

高级

营养价值每 1 portion

蛋白质 1 g

热量 317 kJ / 75.8 kcal

脂肪 4.8 g

纤维 0.4 g

碳水化合物 7.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisine familiale 11 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Biscuits croquants

1小时 30 分钟

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10 分钟

Coupes glacées à la pâte à cookies

无评分

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

无评分

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1小时 10 分钟

Brownie Baklava

无评分

Baklava Libanais au Miel

无评分

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

无评分

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

30 分钟

Triangles au chocolat et à la framboise

无评分

Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco

无评分

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2小时

显示所有