跳至主要内容 搜索
Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot
4.6 74 评分
准备工作 30 分钟
总数 16小时 40 分钟
1 Stück
马上体验

食材

Roggensauerteig
  • Wasser
    190 g
  • Anstellgut (Roggensauerteig)
    15 g
  • Roggenmehl Type 1150
    150 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    160 g
  • Quark, 20% Fett (Österreich: Topfen)
    100 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    400 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • italienische Kräuter, getrocknet (z.B. Thymian, Oregano, Basilikum, Rosmarin)
    3 TL
  • Öl zum Einfetten
  • Anstellgut (bzw. Sauerteig)
    1 TL
  • Salbeiblätter frisch
    2 - 3

难易度

初级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 69 g
热量 8501 kJ / 2129 kcal
脂肪 12 g
纤维 26.4 g
碳水化合物 397 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Brot backen 70 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Türkisches Fladenbrot

4.8(317)

1小时 50 分钟

Mediterranes Rosmarinbrot

4.5(33)

1小时 55 分钟

Seelen mit Oliven

4.4(29)

8小时 45 分钟

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2小时 15 分钟

Birnen-Nuss-Brot

4.0(62)

1小时 15 分钟

Joghurt-Müsli-Weckerl mit Cashews

无评分

Mini-Panettoni

4.8(4)

4小时

Vollkorn-Brötchen

3.8(133)

2小时

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

4.9(45)

50 分钟

Erdbeertraum

4.7(57)

5 分钟

Tomaten-Feta-Dip

4.5(77)

5 分钟

Black Burger

2.3(6)

4小时

 显示所有