
装置与配件
Panzerotti alla romana
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
20 morceaux
食材
Pâte
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de farine320 g
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de beurre mou, en morceaux40 g
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d'eau150 g
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de sel1 c. à café
Garniture
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de jambon cuit en dés50 g
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de mozzarella bien égouttée et en dés (2 cm)100 g
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œuf blanc séparé du jaune1
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de sel1 pincée
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de poivre noir, moulu1 pincée
Terminer la préparation
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de la farine pour le plan de travail
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de l'huile d'olive pour la friture
营养价值 每 1 portion
热量
362 kcal /
1515 kJ
蛋白质
7 g
脂肪
27 g
碳水化合物
25 g