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Pizza turque - Lahmacun

Pizza turque - Lahmacun
4.6 55 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 morceaux
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食材

Pâte à pizza
  • 400 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 200 g d'eau
  • ½ cube de levure fraîche (20 g)
  • 1 ½ c. à café de sel
Garniture
  • 3 brins de persil plat frais feuilles lavées et essorées
  • 1 piment vert, au vinaigre en lamelles
  • 80 g d'oignons coupés en deux
  • 150 g de tomates coupées en deux
  • 200 g de viande de bœuf hachée
    200 g de viande d'agneau hachée
  • 40 g d'huile d'olive
  • 50 g de purée de tomates à la turque
    50 g de concentré de tomate
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre noir, moulu
  • 1 c. à café de paprika, fort

难易度

初级

营养价值 每 1 morceau/part

蛋白质 15 g
热量 1589 kJ / 379 kcal
脂肪 12 g
碳水化合物 52 g

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瑞士

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