Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

3.3 4 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 10 分钟

6 portions

食材

Pâte

huile d'olive pour badigeonner
de semoule de blé dur
200 g
d'eau tiède
350 g
de levure boulangère fraîche (⅓ de cube)
15 g
½ sachet de levure boulangère sèche
de sucre
1 c. à café
1 c. à café de poudre de malt
de sel
2 c. à café
de farine à pain
400 g

Garniture

d'huile d'olive extra vierge
60 g
de tomates olivettes en tranches (4 mm)
400 g
d'ail en tranches fines
1 gousse
d'origan séché
1 c. à soupe
de sel
1 pincée

营养价值每 1 morceau/part

热量 445 kcal / 1862 kJ

蛋白质 12 g

脂肪 11 g

碳水化合物 79 g

纤维 4.7 g

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