
装置与配件
Pizza capricciosa
准备工作 10 分钟
总数 1小时 35 分钟
3 portions
食材
Pâte
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d'eau à température ambiante220 g
-
de sucre1 c. à café
-
de levure fraîche15 g
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de farine pour pizza400 g
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d'huile d'olive extra vierge30 g
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de sel1 c. à café
Garniture
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de mozzarella de type tressée200 g
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filets d'anchois, conservés dans de l'huile6
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de tomates pelées égouttées250 g
-
de sel1 pincée
-
cœurs d'artichaut à l'huile coupés en quartiers4
-
champignon à l'huile50 g
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d’olives de variété Taggiasca50 g
营养价值 每 1 portion
热量
821 kcal /
3435 kJ
蛋白质
32 g
脂肪
33 g
碳水化合物
105 g
纤维
7 g