Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

3.0 1 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 35 分钟
3 portions

食材

Pâte
  • d'eau à température ambiante
    220 g
  • de sucre
    1 c. à café
  • de levure fraîche
    15 g
    2 c. à café de levure sèche
  • de farine pour pizza
    400 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    30 g
  • de sel
    1 c. à café
Garniture
  • de mozzarella de type tressée
    200 g
  • filets d'anchois, conservés dans de l'huile
    6
  • de tomates pelées égouttées
    250 g
  • de sel
    1 pincée
  • cœurs d'artichaut à l'huile coupés en quartiers
    4
  • champignon à l'huile
    50 g
    4 cèpes frais
  • d’olives de variété Taggiasca
    50 g

营养价值 每 1 portion

热量 821 kcal / 3435 kJ
蛋白质 32 g
脂肪 33 g
碳水化合物 105 g
纤维 7 g

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