Laugenecken

Laugenecken

3.6 206 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

6 Stück

食材

Wasser davon 210 g kalt
310 g
frische Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz (7-9 g)
1 ½ TL
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
1 TL
Butter in Stücken
100 g
Öl zum Einfetten
Natron
1 TL
Sesam zum Bestreuen

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 8 g

热量 1610 kJ / 385 kcal

脂肪 18 g

纤维 2.5 g

碳水化合物 48 g

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