设备与配件
Spring rolls vietnamiti (Cha gio)
准备工作 1小时
总数 1小时 30 分钟
18 pezzi
食材
-
50 g di vermicelli di riso
-
10 g di funghi shiitake secchi a pezzi
-
30 g di scalogno a pezzi
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2 spicchi di aglio
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5 rametti di coriandolo fresco le foglioline a pezzi
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100 g di carota pelata e a pezzi (3-4 cm)
-
500 g di carne trita di maiale
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1 cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
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1 cucchiaio di salsa di soia
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18 fogli di carta di riso per involtini primavera
-
farina tipo 00 q.b.
-
acqua q.b.
-
olio per frittura q.b.
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
6.9 g
热量
1124 kJ /
267 kcal
脂肪
23 g
纤维
0.8 g
碳水化合物
8.7 g
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