装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Coca con cabello de ángel y nueces
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
24 raciones
食材
Crema de relleno
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de leche250 g
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de harina25 g
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huevo1
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yema de huevo1
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de azúcar vainillado1 cucharadita
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de azúcar30 g
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de cabello de ángel400 g
Masa
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de azúcar120 g
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tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)4 - 5
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de agua180 g
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huevos2
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de mantequilla en trozos60 g
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de levadura prensada fresca25 g
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de harina de fuerza520 g
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de anís en grano1 cucharadita
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de canela molida1 cucharadita
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de sal1 pellizco
Montaje y decoración
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aceite de girasol para trabajar la masa
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de nueces peladas150 - 180 g
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huevo batido1
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de mermelada de albaricoque100 g
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de agua hirviendo50 g
营养价值 每 1 ración
热量
248 kcal /
1037 kJ
蛋白质
5.3 g
脂肪
8.9 g
碳水化合物
36.6 g
纤维
1.9 g
