Torta Bimby® al caffè e nocciole

Torta Bimby® al caffè e nocciole

4.5 18 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

10 fette

食材

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova
120 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
120 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Crema Bimby® alla nocciola

350 g di nocciole sgusciate tostate
100 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
500 g di latte
2 uova
cubetti di ghiaccio q.b.
500 g di panna (min. 30% di grassi)

Bagna al caffè

150 g di zucchero
100 g di acqua
200 g di caffè espresso

难易度

中级

营养价值每 1 fetta

蛋白质 14.7 g

热量 3066.4 kJ / 732.9 kcal

脂肪 49.2 g

纤维 3.8 g

碳水化合物 57.7 g

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