设备与配件
Zwiebelbaguettes
准备工作 10 分钟
总数 16小时
70 Scheiben
食材
-
Roggenmehl Type 1150750 g
-
Sauerteig flüssig, Fertigprodukt (z.B. von Seitenbacher)75 g
-
Wasser420 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
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Zwiebeln halbiert200 g
-
Öl30 g
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Salz2 TL
-
Brotgewürz (nach Geschmack), gemahlen3 TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
1 g
热量
175 kJ /
42 kcal
脂肪
1 g
纤维
0.9 g
碳水化合物
8 g
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