跳至主要内容 搜索
Perna de peru recheada

Perna de peru recheada
4.7 3 评分
准备工作 1小时
总数 1小时 40 分钟
8 doses
马上体验

食材

Marinada
  • vinho branco
    200 g
  • laranja
    ½
  • limão
    ½
  • dentes de alho
    3
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • perna de peru s/ osso (2500 g aprox.)
    1
Recheio
  • cebola cortada em pedaços
    120 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    50 g
  • carne de vaca picada
    200 g
  • carne de porco picada
    100 g
  • salsichas frescas s/ pele
    2
  • pão de véspera (previamente demolhado em água)
    ½
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • molho de soja
    50 g
  • azeitona preta s/ caroço
    50 g
  • ovo cozido cortado em pedaços
    1
Montagem
  • Azeite q.b. p/ untar
  • bife de peru fino (p/ fechar a perna)
    200 g

难易度

高级

营养价值 每 1 dose

钠 1096.6 mg
蛋白质 60.3 g
热量 2795.3 kJ / 668.1 kcal
脂肪 40.7 g
纤维 2.2 g
饱和脂肪 10.9 g
碳水化合物 10.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Dezembro com a Bimby® 49 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Francesinha

4.6(435)

1小时

Francesinhas de frango

4.6(162)

1小时

Visita pós-venda: Menu completo

4.8(36)

1小时

Cozido à portuguesa

4.6(201)

1小时 35 分钟

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

4.0(138)

50 分钟

Burras em vinho tinto

4.8(50)

12小时 55 分钟

Rolo de carne

4.9(483)

1小时

Rancho

4.9(460)

2小时 45 分钟

Bochechas estufadas com cogumelos

无评分

Empadão de frango com duas batatas

4.1(84)

1小时 10 分钟

Lasanha

4.7(426)

50 分钟

Empadão de arroz

4.4(111)

1小时 20 分钟

 显示所有