跳至主要内容 搜索
Empada de caça

Empada de caça
5.0 1 评分
准备工作 20 分钟
总数 48小时
12 doses
马上体验

食材

Marinada
  • mistura de carne de caça cortada em pedaços pequenos (3 cm aprox.)
    500 g
  • peitos de frango (600 g aprox.)
    4
  • cranberries
    120 g
  • vinho tinto
    150 g
  • vinho do Porto
    200 g
  • tomilho
    2 pés de
  • bagas de zimbro
    4
  • sal
    ½ c. chá de
Massa
  • banha mais q.b. p/ untar
    140 g
  • água
    90 g
  • leite
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • farinha tipo 65
    500 g
Recheio
  • entremeada cortada em pedaços pequenos
    250 g
  • bacon cortado em pedaços pequenos
    250 g
  • noz-moscada moída
    ½ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • gema de ovo
    1
Geleia p/ rechear
  • folhas de gelatina neutra
    3
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • água mais q.b. p/ hidratar
    250 g

难易度

中级

营养价值 每 1 dose

蛋白质 32 g
热量 2503 kJ / 599 kcal
脂肪 33 g
纤维 2 g
碳水化合物 40 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Revista abril 2018 30 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Folar transmontano

4.6(69)

3小时 50 分钟

Penne com guisado de frango

4.6(13)

10小时

Hambúrgueres de frango

4.4(62)

1小时

Vazia no forno com molho picante

4.0(3)

4小时 20 分钟

Feijoada

4.8(217)

1小时 10 分钟

Lombo de porco com molho agridoce

4.2(98)

13小时

Grão à alentejana

4.4(79)

1小时 15 分钟

Frango assado com laranja e arroz árabe

4.4(140)

1小时

Lasanha de frango e espinafres

4.5(327)

1小时 40 分钟

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

4.1(105)

1小时

Massa da quinta

4.3(80)

40 分钟

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

4.7(17)

1小时 35 分钟

 显示所有