Biryani z jagnięciną

Biryani z jagnięciną

4.3 23 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 porcji

食材

Biryani z jagnięciny

750 g jagnięciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
200 g jogurtu naturalnego
150 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
60 g masła klarowanego
15 g imbiru marynowanego
230 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
2 łyżki kolendry, mielonej
½ łyżeczki nasion kardamonu
45 g wiórków kokosowych
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
100 g wody
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki goździków

Ryż

1000 g wody
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka nasion kardamonu
1 łyżeczka soli
4 goździki
350 g ryżu basmati
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 884.5 mg

蛋白质 27.7 g

热量 3251.9 kJ / 777.2 kcal

脂肪 48.7 g

纤维 4.5 g

饱和脂肪 23.7 g

碳水化合物 57.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

KUCHNIA INDYJSKA 11 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50 分钟

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 分钟

Cordon bleu z kurczaka

20 分钟

Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)

2小时 25 分钟

Schab duszony w sosie

50 分钟

Duszona młoda kapusta z boczkiem

45 分钟

Kotlety pożarskie

40 分钟

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50 分钟

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1小时

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

45 分钟

Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta

1小时

Cevapcici z sosem tzatziki

30 分钟

显示所有